菜園作業を毎週火曜日10:00〜11:30に定例化して９月３日に第一回目を実施しました。里芋の大きな葉の補強、白菜の追肥、蔓と周辺の片付け、開墾と種まき(ターサイと春菊)、道具の手入れ。今回も何回かに分けて立派な冬瓜その他を収穫しました。
～追肥と種蒔きに勤しむ～
収穫した野菜群（右奥の冬瓜は１２ｋｇもありました）
また10月9日(月)に柴崎恭子さん(料理教室主宰)の指導で上記の収穫した冬瓜で4種類の料理（色々野菜のローストベジタブル、冬瓜と鶏のトウチ煮込み、冬瓜の中華風スープ、冬瓜入り蒸し餃子)を作りいずみサロンで会食しました。
ミニ料理講習でレシピの説明をする柴崎夫人
３種類を一緒に盛り付けた1人分の大皿と冬瓜スープ
（記事、写真：長谷川 実）